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      蒜蓉仙貝粉絲的做法 蒜蓉仙貝粉絲怎么做

      2020-12-02 天奇生活 【 字體:

      步驟1

      食材:仙貝200克、粉絲30克、大蒜10粒、小米椒1個、小蔥2根、食用油3克、料酒2克、鹽1克、海鮮醬油2克、蠔油1克、雞精1克。

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      步驟2

      仙貝加料酒,拌勻,腌制10分鐘。

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      步驟3

      大蒜剁蒜蓉。

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      步驟4

      小米椒切碎。

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      步驟5

      小蔥切蔥花。

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      步驟6

      粉絲用溫水泡軟。

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      步驟7

      炒鍋中油溫5成熱時,下蒜,炒至變色,加入小米椒、蔥花、海鮮醬油、蠔油、雞精拌勻。

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      步驟8

      盤中放入粉絲、仙貝,炒好的蒜蓉汁。放入蒸鍋,蒸6分鐘即可。

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      蝦洗凈,切去蝦須,切開蝦背,去掉蝦線,粉絲泡軟。||蒜切成蒜末,蔥切蔥花,紅椒切末。||粉絲鋪在盤子上,擺上處理好的鮮蝦。||鍋里加適量油,油溫?zé)?成熱,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鮮蝦上。||放蝦蒸制6分鐘,出鍋后淋上生抽,撒上紅椒末、蔥花。油溫?zé)?成熱,淋上熱油即可。

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      1、粉絲用溫水泡軟,鮮蝦洗凈切去蝦須,切開蝦背,去掉蝦線,蒜切末,蔥切蔥花,紅椒切末;2、將粉絲鋪在盤子上,依次擺上開好背的鮮蝦;3、油溫?zé)?成熱,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鮮蝦上;3、放入蝦蒸制6分鐘,出鍋后淋上生抽1勺,撒上紅椒末、蔥花,油溫?zé)?成熱,淋上熱油即可。

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      1、準(zhǔn)備食材:紅辣椒200克,大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙。2、大蒜剁成泥。3、紅辣椒剁碎。4、起鍋倒油,油溫7成熱下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。5、然后再加入十三香。6、炒到微黃再放入辣椒,再稍微炒制一會兒就可以放調(diào)味料。
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