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蒜蓉蝦的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：鮮蝦300克、粉絲1個(gè)、紅椒50克、蒜30克、蔥2根
步驟：
1、粉絲用溫水泡軟。鮮蝦洗凈切去蝦須，切開(kāi)蝦背，去掉蝦線，蒜切末，蔥切蔥花，紅椒切末；
2、將粉絲鋪在盤(pán)子上，依次擺上開(kāi)好背的鮮蝦；
3、油溫?zé)?成熱，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鮮蝦上；
4、放入蝦蒸制6分鐘，出鍋后淋上生抽1勺，撒上紅椒末、蔥花。油溫?zé)?成熱，淋上熱油即可。
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蝦洗凈，切去蝦須，切開(kāi)蝦背，去掉蝦線，粉絲泡軟。||蒜切成蒜末，蔥切蔥花，紅椒切末。||粉絲鋪在盤(pán)子上，擺上處理好的鮮蝦。||鍋里加適量油，油溫?zé)?成熱，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鮮蝦上。||放蝦蒸制6分鐘，出鍋后淋上生抽，撒上紅椒末、蔥花。油溫?zé)?成熱，淋上熱油即可。
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