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土豆絲炒筍絲的做法 土豆絲炒筍絲怎么做
2020-12-18 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：冬筍150克、土豆150克、蔥10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。
步驟2
蔥切蔥花。
步驟3
冬筍切絲。
步驟4
土豆切絲。
步驟5
浸泡在冷水中，以免氧化。
步驟6
起鍋倒油，油熱下入冬筍絲，煸炒1分鐘。
步驟7
再加入土豆絲翻炒均勻。
步驟8
加入鹽、生抽翻炒2分鐘，再加入適量水炒2分鐘。
步驟9
出鍋前撒上蔥花即可。
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