粽子是怎么做的 粽子的做法
2020-06-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、準(zhǔn)備好的糯米浸泡一夜及以上，期間換幾次水，粽葉清洗干凈后放入開水鍋中煮2-3分鐘；2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，瀝干水分備用；3、取兩張粽葉卷成圓錐狀，裝入適量的糯米，注意不能裝太滿；4、將粽子上部的粽葉折下來包裹糯米，再用棉線捆緊即可。
粽子是怎么做的
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗，千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠。
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
粽子是怎么做的 粽子的做法
1、準(zhǔn)備好的糯米浸泡一夜及以上，期間換幾次水，粽葉清洗干凈后放入開水鍋中煮2-3分鐘；2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，瀝干水分備用；3、取兩張粽葉卷成圓錐狀，裝入適量的糯米，注意不能裝太滿；4、將粽子上部的粽葉折下來包裹糯米，再用棉線捆緊即可。
云是怎么形成的 云形成的原因及條件
太陽照在地球的表面，水蒸發(fā)形成水蒸氣，一旦水汽過飽和，水分子就會聚集在空氣中的微塵（凝結(jié)核）周圍，由此產(chǎn)生的水滴或冰晶將陽光散射到各個方向，這就產(chǎn)生了云的外觀。并且，云可以形成各種的形狀，也因在天上的不同高度、形態(tài)而分為許多種。
紫菜是什么做的 紫菜是怎么做成的
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長紫菜中的一種作為原料，清洗干凈后晾曬制成的。將撈起來的紫菜清洗干凈后進行晾曬，新鮮沒清洗過的紫菜非常的咸，紫菜大部分都是天然風(fēng)干的，太陽好的話一、二天就可以曬干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，是難得的海洋食材。
紅糖是什么做的 紅糖什么制作而成的
紅糖是由甘蔗的糖漿熬制而成的。制作方法為：將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。
芥末是什么做的 芥末的來源
黃芥末是芥菜的種子研磨而成。綠芥末是用辣根制造，其辛辣氣味強于黃芥末，且有一種獨特的香氣。而日本的“wasabi”其實是由山葵根制成的山葵醬。由于山葵根價格昂貴，而且山葵醬保存困難，所以大部分日本料理店會用黃芥末或辣根醬來代替。
中秋節(jié)是怎么形成的？ 中秋節(jié)是怎么形成
中秋節(jié)由古代祭月慢慢演變而來。古代歷法把每個季節(jié)分為三個月,分別是孟月、仲月、季月。農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱為“仲秋”,而農(nóng)歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢就演變成為中秋節(jié)。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一，這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
