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      金沙南瓜的做法

      2019-09-20 天奇生活 【 字體:

      金沙南瓜是一道用南瓜、咸蛋黃做成的菜肴,很多人都愛這道色香味俱全的美食,也想自己動手做一做,今天小編就為大家介紹一下金沙南瓜的做法,一起來get吧~

      金沙南瓜的制作方法

      食材:

      咸鴨蛋1個  南瓜300克

      調料:

      步驟:

      1、煮熟的咸鴨蛋剝去蛋殼,放入擂缽中搗碎備用;

      金沙南瓜的做法

      2、南瓜切薄片,鍋中放入適量水燒開,放入南瓜焯水1分鐘后撈出瀝干水分;

      金沙南瓜的做法

      3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱, 放入蛋碎翻炒至冒泡,放入南瓜炒勻后即可出鍋。

      金沙南瓜的做法

      怎么樣,這道菜的做法是不是很簡單呢?不過需要注意的是選用的南瓜最好是國產(chǎn)的長條南瓜,比較適合做這道菜哦。

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