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雞蛋糖水腐竹怎么做 雞蛋糖水腐竹的做法
2020-12-23 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
所需食材：腐竹80克、銀杏20克、薏仁40克、熟雞蛋1個、冰糖10克。
步驟2
腐竹加入涼水泡軟。
步驟3
薏米提前浸泡2~3小時。
步驟4
砂鍋中水沸后放入銀杏，薏米。
步驟5
煲30分鐘。
步驟6
加入腐竹，加蓋煮至軟爛，期間不時攪拌防止粘底。
步驟7
再下入冰糖調味。
步驟8
加入煮熟的雞蛋。
步驟9
即可出鍋裝盤。
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