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      鴨腿肉炒辣椒的做法 鴨腿肉炒辣椒怎么做

      2020-12-02 天奇生活 【 字體:

      步驟1

      食材:鴨腿1個、尖椒3根、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克。調(diào)味料:食用油5克、料酒2克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。

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      步驟2

      鴨腿去骨,切小丁,加入料酒、2克生抽、淀粉,拌勻腌制30分鐘。

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      步驟3

      尖椒切小段。

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      步驟4

      大蒜切末。

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      步驟5

      姜切末。

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      步驟6

      炒鍋中油溫5成熱時,下入鴨肉炒散,加入蒜末、姜末炒香。

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      步驟7

      放入尖椒炒勻,加入1克生抽、鹽、雞精炒勻即可。

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