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水煮干蠶豆的做法 水煮干蠶豆怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:干蠶豆150克,蒜2瓣,干辣椒3個(gè)。 調(diào)味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,五香粉2克。
步驟2
干蠶豆用溫水浸泡30分鐘,撈出瀝干。
步驟3
蒜切末。
步驟4
干辣椒切段。
步驟5
熱鍋倒油,油溫5成熱時(shí),下蠶豆,炒2分鐘,放蒜、干辣椒,炒香,加清水沒過食材,調(diào)入鹽、五香粉,煮20分鐘。
步驟6
放入雞精,炒勻即可。
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