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      尖椒炒豆絲的做法 尖椒炒豆絲怎么做

      2020-06-04 天奇生活 【 字體:

      步驟1

      準(zhǔn)備食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。

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      步驟2

      尖椒切絲。

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      步驟3

      千張切絲。

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      步驟4

      姜切末。

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      步驟5

      蒜切末。

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      步驟6

      鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末炒香。

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      步驟7

      放入千張炒1分鐘,放入尖椒翻炒10秒。

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      步驟8

      調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。

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      尖椒炒豆絲是一道以千張豆腐皮和尖椒為主料的美食,是一道很美味的清爽開胃菜。

      尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的做法

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      1、尖椒切絲。大蔥切末。姜切末。2、豆皮用溫水泡發(fā)。然后切成細(xì)條。3、鍋內(nèi)放入少許食用油,燒熱后,下蔥姜和豆豉爆香。將尖椒放入鍋中,用大火煸炒一分鐘左右。4、再放入豆皮,繼續(xù)翻炒。最后加入1勺醬油,1勺鹽,炒勻,出鍋裝盤即可。

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      1、準(zhǔn)備食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。2、尖椒切絲。3、千張切絲。4、姜切末。5、蒜切末。6、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末炒香。放入千張炒1分鐘,放入尖椒翻炒10秒。

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      1、牛里脊肉切絲,加入生抽、淀粉,拌勻腌制十分鐘。2、青、紅尖椒切絲。大蔥切末。姜切末。蒜切末。3、熱鍋倒入食用油,牛里脊倒入鍋中滑散,變色后撈出。4、鍋內(nèi)留少許底油,油熱后放入大蔥、姜末、蒜末炒香。放入青、紅尖椒絲,炒至斷生。5、放入炒好的牛里脊肉,調(diào)入鹽、蠔油、花椒粉,淋上料酒,炒勻后出鍋即可。

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