元旦吃什么 人們在元旦吃什么
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
元旦是中國的陽歷年，意味著新的一年開始了。人們總喜歡用美食來表達(dá)對新年的憧憬，那么元旦吃什么呢?
首先是年糕，寓意年年高。元旦吃年糕盛行于明清時期，南方人更為盛行，尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的，南方喜歡用糯米制作，北方喜歡用黏黍制作。其次是湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓有很多種類，有糯米實(shí)心湯圓，有芝麻的，有肉餡的，還有彩色的湯圓，寓意有個好彩頭。然后是魚。元旦和除夕人們都喜歡做條魚，尤其是紅燒魚，寓意新年紅紅火火，年年有余。
元旦還有很多傳統(tǒng)美食，每個地方的習(xí)俗都不一樣，只要喜歡吃，都可以選擇在元旦這一天吃。
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秋分吃什么風(fēng)俗食物
1、秋菜：在嶺南地區(qū)，客家人有秋分吃秋菜的習(xí)俗，秋菜是一種野莧菜。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”，喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。2、湯圓：有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助于補(bǔ)充身體熱能。3、鴨肉：關(guān)于秋分吃鴨肉有兩種說法，一種是元末時期蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人，另一種是“秋分到，蛋兒俏”。
潑水節(jié)是哪個民族的吃什么
潑水節(jié)是傣族的節(jié)日，中國傣族節(jié)期在傣歷六七月(清明節(jié)后十日左右)，現(xiàn)已固定在公歷4月13至15日。節(jié)日期間人們會吃一些傳統(tǒng)美食：1、剁生：剁生是一種用生肉或生魚烹制的美食。在潑水節(jié)期間，傣族人會制作剁生來招待客人，這是他們最得意、最拿手、最引以為豪的美味佳肴。2、潑水粑粑：潑水粑粑是一種傳統(tǒng)的傣族糕點(diǎn)。在潑水節(jié)期間，人們會制作潑水粑粑來招待客人。
山東立秋吃什么
在山東，立秋當(dāng)天人們會包餃子來吃，稱之為“咬秋”。人們先祭祀祖先，祈求“立秋”過后五谷豐登，然后在祭拜之后，全家人圍在一起吃餃子。
立夏吃什么傳統(tǒng)美食
1、立夏飯：在立夏的時候，一些地區(qū)有吃立夏飯的習(xí)俗，用五種顏色的豆子煮成五色米飯，稱之為立夏飯。2、立夏蛋：立夏吃蛋是江南一帶的習(xí)俗。這一天人們用茶葉或者核桃殼煮成立夏蛋，傳說立夏吃雞蛋對小孩子的身體健康有好處，所以就一直流傳下來了。3、立夏茶：立夏茶，也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習(xí)俗。
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在寒食節(jié)這天，人們吃清明果，它形似餃子，但味道和餃子不同，外皮是用鼠鞠草或艾草做成的，餡料有韭菜、雞蛋、豆腐干等。還要喝寒食粥，因為在寒食節(jié)日期間，百姓家不許動煙火，需備麥粥等冷食。
