含鐵高的食物有哪些 什么食物含鐵量比較高
2020-04-23 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
含鐵高的食物主要有動物血(豬血、雞血、鴨血、羊血)、動物肝臟(豬肝、雞肝、鵝肝)、紅肉(豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉)、蛋黃、黃豆、黑木耳、海帶、櫻桃、紫菜、芝麻等。其中，動物血的含鐵量最高，每一百克的動物血中大約含有340毫克的鐵物質，其吸收率為10-76%。
含鐵高的食物有哪些
鐵是人體含量的必需微量元素，人體內鐵的總量約4-5克，是血紅蛋白的重要部分。人全身都需要它，這種礦物質可以存在于向肌肉供給氧氣的紅細胞中，還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分。但日常食物中多數(shù)含鐵量較少，有些含鐵食物不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1-22%，對于鐵物質的吸收就更少。所以，人體很容易引起鐵缺乏性疾病，而缺鐵性貧血是世界衛(wèi)生組織確認的四大營養(yǎng)缺乏癥之一。
鐵缺乏癥癥狀包括皮膚蒼白、舌部發(fā)痛、疲勞或無力、食欲不振以及惡心等，而缺鐵還會導致嚴重的后果，如缺鐵性貧血，細胞供氧不足，導致容易疲勞而倦怠，而且比較容易被感染。因此，一定要多吃一些含鐵量比較高的一類食物，補充人體所需。
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含鐵高的食物有哪些 什么食物含鐵量比較高
含鐵高的食物主要有動物血(豬血、雞血、鴨血、羊血)、動物肝臟(豬肝、雞肝、鵝肝)、紅肉(豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉)、蛋黃、黃豆、黑木耳、海帶、櫻桃、紫菜、芝麻等。其中，動物血的含鐵量最高，每一百克的動物血中大約含有340毫克的鐵物質，其吸收率為10-76%。
含鈣高的有哪些水果
含鈣高的水果有李子、山楂、臍橙、香蕉、蘋果、草莓、柚子、桑葚、獼猴桃、無花果等。其實水果中的鈣含量有限，即使大量食用這些水果，補鈣效果也很有限。
含鐵量高的9款食物 哪些食物中含鐵量較豐富
含鐵量高的9款食物有蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血、菠菜、瘦肉。鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育，最大的影響就是缺鐵性貧血，因此可以通過吃含鐵量高的食物來補鐵。
含鐵的食物和水果蔬菜 含鐵的食物有哪些
含鐵的食物有動物肝臟、鴨肫、瘦肉、雞蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黃豆、大棗等。含鐵的水果蔬菜有火龍果、橙子、草莓、葡萄、西紅柿、菠菜、南瓜等。鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一。成人體內約有4～5克鐵，其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余為儲備鐵。
含硒高的食物有哪些 含硒高的食物有什么
含硒高的食物有肉類，海鮮類及蛋類。硒是一種人體所需的微量元素，是被公認的抗癌元素，科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。
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