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　　霜降是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在每年的10月23日左右。霜降時(shí)節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，露水凝結(jié)成霜，農(nóng)事活動(dòng)也會(huì)有所變化。那么，霜降時(shí)節(jié)有哪些農(nóng)事活動(dòng)？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　霜降時(shí)節(jié)做什么農(nóng)事活動(dòng)

　　霜降節(jié)氣后，冷空氣活動(dòng)愈加頻繁，晝夜溫差變大?！八怠惫?jié)氣與“降霜”無關(guān)，并不是進(jìn)入霜降節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來的，而是地面的水汽由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成的。氣象學(xué)中也并沒有“霜降”的概念，一般來說，秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無霜期。

　　霜降時(shí)節(jié)，北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾。即使耐寒的蔥也不能再長了，因?yàn)椤八挡黄鹗[，越長越要空”。在南方，卻是“三秋”大忙季節(jié)，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

　　霜降節(jié)氣的特點(diǎn)是什么

　　“霜降”節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午天氣則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，影響中國的冷空氣活動(dòng)越來越頻繁，晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區(qū)，氣溫的起伏愈發(fā)明顯；而西北、東北的部分地區(qū)早已呈現(xiàn)出一派“寒風(fēng)落葉”的初冬景象。

　　霜降節(jié)氣的習(xí)俗

　　1、飲酒賞菊：在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。

　　2、吃柿子：在中國的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開。

　　3、吃鴨子：在閩南、臺(tái)灣地區(qū)，霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子都會(huì)賣得非?；鸨?。

　　總之，霜降節(jié)氣標(biāo)志著秋季進(jìn)入深秋階段，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣溫下降，夜晚可能出現(xiàn)霜凍。這個(gè)時(shí)期農(nóng)作物已經(jīng)進(jìn)入收獲季節(jié)，農(nóng)民們要及時(shí)收割莊稼，儲(chǔ)存糧食，為即將到來的寒冷冬季做準(zhǔn)備。