芒種屬于是什么季節(jié) 芒種節(jié)氣吃什么
2023-05-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
二十四節(jié)氣屬于我國的傳統(tǒng)文化,有著非常悠久的歷史,芒種是二十四節(jié)氣之一,是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣,夏季的芒種是不同于其他季節(jié)的一個節(jié)氣,芒種是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。那么芒種是什么季節(jié)?芒種節(jié)氣吃什么?跟著天奇小編一起來看看吧!
芒種是什么季節(jié)
芒種是夏季。芒種是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,干支歷午月的起始。斗指巳,太陽黃經(jīng)達(dá)75°,于每年公歷6月5-7日交節(jié)。“芒種”含義是“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界,過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
芒種節(jié)氣的由來
芒種即忙種。農(nóng)歷書說:“斗指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也。”所以,芒種即忙種,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的季節(jié)。
傳說芒神與稻神是同一個神,兩個名字,這位神有雌雄兩形態(tài)。芒神是農(nóng)作物中的男性,稻神是農(nóng)作物中的女性。在農(nóng)作物的成長過程中,由于太忙了,沒有時間與異性交往,因此他(她)們都沒有配偶,終身不能相會。
后來有人見到芒神與稻神在一起干活的時候擦出火花,違反了當(dāng)初上帝的命令,于是上帝大怒,便下令把他(她)們兩個點(diǎn)天燈。有一年,芒神與稻神又偷偷見面并產(chǎn)生了愛意,上帝知道后加倍處罰,于是他(她)們每年此時相見,但總不敢光明正大地表現(xiàn)出來。
因?yàn)榧s會地點(diǎn)是“Meter”卦,是不好掌握時間約會的卦。所以到此季節(jié),已是腹中胎動,小生命即將出世,故名“忙種”。
芒種吃什么
1、吃君踏菜
在寧波地區(qū),芒種時節(jié)有吃君踏菜的習(xí)俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為君踏菜具有清熱解毒的功效,夏季吃君踏菜后不會出痱子。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),但是新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、食粥
古代醫(yī)藥學(xué)家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸,生津除煩,都是不錯的搭配。
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