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鉗魚(yú)怎么做好吃 鉗魚(yú)的做法
2021-02-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：鉗魚(yú)1條、小蔥1根、姜3克、大蒜5瓣、花生油3克、豆豉10克、料酒2克、生抽3克、白糖1克。
步驟2
鉗魚(yú)切塊，擺入盤(pán)中。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
姜切末。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
小碗中放入姜末、蒜末、花生油、豆豉、料酒、生抽、白糖，攪拌均勻，將料汁均勻鋪在鉗魚(yú)上。
步驟7
蒸鍋放水燒沸，放入鉗魚(yú)蒸8分鐘，放入蔥花繼續(xù)燜30秒即可。
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