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榨菜雞蛋餅 榨菜雞蛋餅的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿卜15克、小蔥2根、食用油5克、淀粉10克。
步驟2
雞蛋打入碗中,淀粉加2湯匙水調(diào)成水淀粉,加入蛋液中。
步驟3
榨菜切末、胡蘿卜切末、小蔥切末。
步驟4
放入蛋液,攪勻。
步驟5
熱鍋倒油,油溫6成熱,倒入蛋液,轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)尩耙撼錆M鍋底成為圓形。
步驟6
待一面煎定型后翻面,煎至兩面金黃。
步驟7
裝盤即可。
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