蒸螃蟹需要多長時間 蒸螃蟹要多久
2022-07-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蒸螃蟹所需時間具體看螃蟹個頭大小,如果螃蟹是150克以下,一般大火蒸5分鐘,小火10分鐘即可,如果是150克-250克的螃蟹,大火蒸5分鐘,小火12分鐘,如果是超過250克的螃蟹,大火蒸5分鐘,小火蒸15分鐘即可。
蒸螃蟹需要多長時間
清蒸螃蟹一般都是整只放入蒸鍋里面蒸,蒸螃蟹需要多長時間主要還是要看螃蟹的大小。
按照螃蟹的大小,我們將它分為150克以下、150克-250克以及250克以上這三類。如果是150克以下的螃蟹,需要繼續(xù)蒸10分鐘左右,150克-250克的螃蟹需要繼續(xù)蒸12分鐘左右,250克以上的螃蟹繼續(xù)蒸15分鐘左右。一般來說,螃蟹每增加50克,蒸的時間就增加2分鐘左右。蒸螃蟹的時間一定要足,否則很多有毒的寄生蟲沒有辦法殺死,吃了是有危險的。
蒸螃蟹冷水蒸還是開水
蒸螃蟹是用冷水蒸,冷水煮開后有蒸汽,利用蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,關(guān)鍵是冷水蒸出來的螃蟹蟹腿不易脫落,味道也更鮮美。熱水蒸螃蟹只是比較節(jié)省時間。
螃蟹的季節(jié)是什么時候
秋天是吃蟹的好季節(jié),每年9-10月份,秋風陣陣的時候,是吃海蟹的最佳時機,其中9月份以吃母蟹為佳,10月份以吃公蟹為佳。
猜你喜歡
排骨年糕上海做法 排骨年糕的由來
糖不甩名字的來歷 糖不甩名字怎么來的
云南餌塊的來源 云南餌塊的由來
螃蟹蒸多久 螃蟹蒸多長時間
素包子餡的種類 素包子餡的種類和做法大全集
做壽司需要哪些食材 做壽司需要什么食材
燜面用生面還是熟面 燜面用的是生面嗎
小米粥是酸性還是堿性 小米粥是酸性食物還是堿性食物
酸菜是酸性還是堿性 酸菜的酸堿性
蒸螃蟹多長時間 蒸螃蟹蒸多久
蒸螃蟹需要多長時間
蒸螃蟹需要多長時間 蒸螃蟹要多久
蒸河蟹需要多長時間 河蟹需要蒸多長時間
螃蟹蒸多長時間 螃蟹要蒸幾分鐘
螃蟹蒸多長時間最好吃 螃蟹蒸多久