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　　山西的特色水果有沙金紅杏、清徐葡萄、陽曲大紅、陽曲白桃、陽曲酥梨、太谷壺瓶棗、平遙檳果、郝溫村酥梨、祁縣紅星蘋果、華德梨棗。

1、沙金紅杏

　　沙金紅杏是山西省太原市清徐縣的特產(chǎn)?！吧辰鸺t杏”以個(gè)大形圓，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著稱，種植歷史已有1200多年。沙金紅杏是享譽(yù)三晉名揚(yáng)海外的珍稀果品，被排為山西三大名杏之首。清徐沙金紅杏是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2、太谷壺瓶棗

　　太谷壺瓶棗是山西晉中的特色水果，有著悠久的歷史，關(guān)于壺瓶棗的產(chǎn)生、定名和具體栽培史難以考究，山西省晉中市太谷縣位于黃土高原，獨(dú)特的日照、水肥、溫差條件適合壺瓶棗和其它棗樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的太谷壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小。

3、清徐葡萄

　　清徐葡萄是山西太原的特色水果，有著非常悠久的歷史，這里是國(guó)內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一，素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。。清徐縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，特別適合葡萄的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。