福建有哪些名茶 福建茶葉
2020-03-31 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
福建的特色名茶有安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、白毫銀針、永泰綠茶、福州茉莉花茶、半巖茶、七境堂綠茶、永春佛手茶、安溪黃金桂、石亭綠茶、安溪本山茶。
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于1725年,距今已有兩百多年的歷史了。安溪縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,群山環(huán)抱,常年云霧繚繞,土壤肥沃,降水充沛,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。然后在經(jīng)過(guò)晾青,曬青,做青等復(fù)雜的工作制成,這樣所制作出來(lái)的鐵觀音均勻工整,色澤砂綠,沖泡后湯色金黃透亮,香氣撲鼻,醇厚甘香,飲后回味無(wú)窮,還有抗衰老,抗動(dòng)脈硬化,防止齲齒的功效,被評(píng)為“中國(guó)十大名茶之一”。
2、武夷巖茶
武夷巖茶是福建武夷山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源于商周時(shí)期,到西漢時(shí)期就已初具盛名。武夷山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。所制成的武夷巖茶條索緊實(shí),湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,品質(zhì)優(yōu)良。武夷巖茶還含有維生素,氨基酸,鎂的營(yíng)養(yǎng)成分,還有延緩衰老,降血脂,降血壓等功效。2013年,武夷巖茶被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、福建烏龍茶
福建烏龍茶是福建的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,福建烏龍茶距今已有1000多年的歷史了。福建烏龍茶的大部分產(chǎn)區(qū)都處在丘陵地或著中低山地,光照充足,降水充沛,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。所產(chǎn)出的烏龍茶品質(zhì)優(yōu)良,茶葉烏潤(rùn)潔凈,葉底軟亮,香高味醇。在2007年,福建烏龍茶還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、白毫銀針
白毫銀針是福建的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝嘉慶年間。閩東和閩北地區(qū)土壤肥沃,氣候溫和,降水充沛,環(huán)境優(yōu)美,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。所產(chǎn)出的白毫銀針色白如銀,色白且富有光澤,湯色淺杏黃,味道新香爽口.白毫銀針還含有維生素,氨基酸,茶氨酸等豐富營(yíng)養(yǎng),還有健胃提神,去濕退熱的功效。深受消費(fèi)者的喜愛(ài),產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外了!
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