江西有哪些特色小吃 江西特產(chǎn)
2020-03-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
江西的特色小吃有南昌米粉、石頭街麻花、南昌煨湯、滸灣油面、凍米肉丸、資溪酒鹵雞、鉛山燙粉、九江蘿卜餅、九江炒米粉、湖口米粑、宜春扎粉、贛州麻通、酒糟湯圓。
1、鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市傳統(tǒng)特色小吃,上饒鉛山縣境內(nèi)的米粉經(jīng)煨燙后加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點(diǎn),集鮮、香、辣、滑于一身,有彈性,深受民眾喜愛。據(jù)考證,鉛山燙粉正宗原產(chǎn)地位于鉛山縣永平鎮(zhèn)境內(nèi)。
2、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃,有著悠久的歷史,其制作方法也十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序而成??梢詻霭杳追?也可以炒煮米粉,吃起來軟糯潤滑,香咸適口。所以來南昌不妨嘗嘗這美味可口的南昌米粉,一定會讓您回味無窮!
3、金溪米粉
金溪米粉是江西省撫州極具傳統(tǒng)特色的小吃,有著非常悠久的歷史。金溪米粉的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的晚米為主要原料,在經(jīng)過復(fù)雜的工藝制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多樣,可以涼拌,可以炒,可以用來煮,不管是用那種方法食用米粉,吃起來都非常美味。
4、湖口米粑
湖口米粑是具有江西省湖口縣濃郁地方特色的傳統(tǒng)民俗文化。湖口米粑,品種有20多個,其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑為湖口的六大粑。也是湖口地區(qū)千百年來飲食文化的重要組成部分。
猜你喜歡
北京懷柔板栗幾月成熟 北京懷柔板栗挑選技巧
天津三絕指的是哪三種特產(chǎn)小吃 天津三絕是什么特產(chǎn)
鹽水鴨是哪里的特產(chǎn) 鹽水鴨是哪的
青島有哪些名酒 青島特產(chǎn)
云南有哪些名茶 云南茶葉
福建有哪些名茶 福建茶葉
樂山有哪些名茶 樂山茶葉
郴州有哪些名茶 郴州茶葉
安徽有哪些名茶 安徽茶葉
蘇州有哪些名茶 蘇州茶葉
煙臺特色美食有哪些 煙臺的特色美食推薦
彬縣小吃特色是什么 彬縣小吃特色是什么東西
江西菜屬于什么菜系 江西菜屬于哪個菜系
江西菜屬于哪個菜系 江西菜特點(diǎn)
長垣有哪些特色小吃 河南長恒特產(chǎn)有哪些
沭陽有哪些特色小吃 江蘇沐陽特產(chǎn)