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　　包粽子的蛋黃不用再煮熟，因為咸鴨蛋的蛋黃本來就可以直接食用的，直接取出蛋黃放到粽子里即可。端午食粽之風(fēng)俗，千百年來都在中國盛行不衰，現(xiàn)在已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　端午節(jié)快要到了，粽子是端午節(jié)必不可少的實物，端午節(jié)可以不吃肉，可以不吃菜。但絕對不可以不吃粽子。端午節(jié)的粽子在我印象里總是那么的香，總是那么的美味。

　　首先拿出兩片洗干凈的粽子葉，把粽葉的根剪掉。然后把兩片粽葉稍微合在一起，然后把粽子葉折成一個漏斗的形狀，然后加入事先準(zhǔn)備好的糯米，再在里面加入一塊肉（自己喜歡吃什么就可以放什么），加入肉之后，再加入一些糯米把肉給蓋住，然后用多出來的粽葉蓋住，用繩子綁好。

　　經(jīng)過上面的步驟美味的粽子就完成了，接這放進高壓鍋里面等待一段時間，美味的粽子就出爐了。