豆腐和雞蛋能一起吃嗎 豆腐能配雞蛋吃嗎
2020-01-09 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
豆腐和雞蛋能一起吃,兩者并不相沖,而且兩者相結(jié)合做出來的美食口感還不錯(cuò),比如豆腐炒雞蛋就是一道很簡單的家常小炒。豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6,雞蛋含有豐富的動(dòng)物蛋白,對人體有很大的好處。
豆腐和雞蛋這兩者一起吃并不會(huì)產(chǎn)生任何危害,相反兩者相結(jié)合做菜味道也挺不錯(cuò),可以嘗試下豆腐炒雞蛋這道家常小炒,非常的簡單。但是不建議過量食用雞蛋,這樣容易導(dǎo)致不消化,然后豆腐的話比較容易導(dǎo)致肚子脹氣。
豆腐炒雞蛋這道小菜可以嘗試下,含植物與動(dòng)物蛋白,口感香滑,制作簡單,整個(gè)過程不超過五分鐘,很適合早餐食用。依個(gè)人口味加花椒粉、鹽、味精或雞精,一分鐘后加入雞蛋液,繼續(xù)翻炒,喜歡吃嫩的可以一分鐘后出鍋,喜歡吃老一點(diǎn)的可以多炒一會(huì)。根據(jù)個(gè)人喜好,可以選擇用蔥姜熗鍋或出鍋時(shí)加蔥沫,也可以在出鍋前放幾滴香油。注意火不要太大,以免粘鍋。
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