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　　在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中，節(jié)氣的變化對農(nóng)事活動有著重要的影響。霜降節(jié)氣的到來，意味著農(nóng)民需要根據(jù)節(jié)氣的變化，合理安排農(nóng)事活動，如收割秋季作物，準備冬季作物等。那么，霜降有什么食俗？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　霜降食俗一般吃什么

　　1、吃柿子：在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。

　　2、吃鴨子：在閩南、臺灣地區(qū)，霜降這一天要進食補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子都會賣得非?；鸨?。

　　3、吃牛肉：廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

　　霜降時節(jié)有什么現(xiàn)象

　　霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開始有霜。每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的，表示天氣寒冷，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。

　　霜降又叫什么

　　霜降被叫做杪秋，又被稱為“嚴霜”“霜刀”“霜劍”。一場霜降，萬木蕭疏，黃葉飄零，萬物頓失生機。《逸周書·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降?！?a href="http://ttps://rockettradio.com/shenghuo/doc/66740.html" target="_blank" title="東漢末年分三國哪三國 東漢末年三國是">東漢王充《論衡》曰：“云霧，雨之征也，夏則為露，冬則為霜，溫則為雨，寒則為雪，雨露凍凝者，皆由地發(fā)，非從天降?！睙o論是露還是霜，“皆由地發(fā)，非從天降”，其實“霜降”只是一種形象的描述。

　　綜上所述，霜降食俗一般吃的食物有柿子、鴨子、牛肉等。