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      吃月餅的來(lái)歷 月餅?zāi)芊哦嚅L(zhǎng)時(shí)間

      2023-09-26 天奇生活 【 字體:

        在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,中秋節(jié)和月餅密不可分。這種傳統(tǒng)的食物,形狀圓潤(rùn),象征著團(tuán)圓和完滿,被譽(yù)為“中秋的月亮”,吃月餅是中秋節(jié)最具特色的習(xí)俗之一。但你知道月餅的來(lái)歷嗎?

      吃月餅的來(lái)歷

        吃月餅的來(lái)歷

        吃月餅的來(lái)歷可以追溯到唐朝。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來(lái)。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指著空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,說(shuō)完把餅分給群臣一起吃,后來(lái)唐玄宗將胡餅改名為月餅。

        在漢代,張騫出使西域時(shí),引進(jìn)了芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

        到了元代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗開(kāi)始在民間流傳開(kāi)來(lái)。據(jù)說(shuō),朱元璋聯(lián)合各路抵御力量準(zhǔn)備起義,但朝廷官兵搜索的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一方案,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,告訴他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x照應(yīng)。

      到了起義的那天,各路義軍一起照應(yīng),起義軍如燎原之火。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋快樂(lè)得急速傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以隱秘傳遞信息的“月餅”,作為季節(jié)糕點(diǎn)賞賜群臣。

        此后,“月餅”制作越來(lái)越精細(xì),種類(lèi)更多,大者如圓盤(pán),成為贈(zèng)給的佳品。往后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

      吃月餅的來(lái)歷

        月餅?zāi)芊哦嚅L(zhǎng)時(shí)間

        月餅的保質(zhì)期因種類(lèi)和保存條件而異。

        一般來(lái)說(shuō),未開(kāi)封月餅的保質(zhì)期為20-90天。月餅的保質(zhì)期主要受內(nèi)部餡料的影響,帶有水果餡料的月餅只能保存約一個(gè)月,而甜餡料(如紅豆沙和紅棗)則要稍長(zhǎng)一些。其中,冰皮月餅的保質(zhì)期最短,只有15-20天,因此需要將它們存放在冰箱中以保持較長(zhǎng)的時(shí)間。已拆卸的月餅通常只能在室溫下存放幾個(gè)小時(shí),而在冰箱中只能存放大約兩天。

        結(jié)語(yǔ):如今,月餅已成為中秋節(jié)的重要象征,不論人們身在何處,都會(huì)在這個(gè)特別的日子里享用月餅,感受家的溫暖和傳統(tǒng)的魅力。

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      吃月餅的來(lái)歷 月餅?zāi)芊哦嚅L(zhǎng)時(shí)間
      吃月餅的來(lái)歷可以追溯到唐朝。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來(lái)。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指著空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,說(shuō)完把餅分給群臣一起吃,后來(lái)唐玄宗將胡餅改名為月餅。

      吃月餅的風(fēng)俗來(lái)歷 吃月餅的風(fēng)俗來(lái)歷的簡(jiǎn)介

      吃月餅的風(fēng)俗來(lái)歷 吃月餅的風(fēng)俗來(lái)歷的簡(jiǎn)介
      吃月餅的風(fēng)俗最早起源于我國(guó)唐朝時(shí)期,而月餅則是起源于我國(guó)上古時(shí)期祭月的貢品。唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。為了慶祝勝利,京都開(kāi)始了慶祝活動(dòng)。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人,特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過(guò)餅盒,取出圓餅,指著懸掛天空的明月說(shuō)道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”隨后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。

      中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么 中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷

      中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么 中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷
      中秋節(jié)吃月餅的含義是寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來(lái),人們把月餅寓意著吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,闔家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說(shuō)地,盡享天倫之樂(lè)。

      八月十五吃月餅的由來(lái) 八月十五吃月餅是為了紀(jì)念誰(shuí)的節(jié)日

      八月十五吃月餅的由來(lái) 八月十五吃月餅是為了紀(jì)念誰(shuí)的節(jié)日
      八月十五吃月餅的習(xí)俗可以追溯到中國(guó)古代的帝王禮制和民間風(fēng)俗。在帝王時(shí)期,春天祭日、秋天祭月是常見(jiàn)的禮制,而在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。月餅最初是作為祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸將中秋賞月與品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征,這也就逐漸演變成了節(jié)日的禮品。在唐朝時(shí)期,月餅最初出現(xiàn)在軍隊(duì)中,被作為祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

      中秋吃月餅的寓意 中秋節(jié)為什么要吃月餅

      中秋吃月餅的寓意 中秋節(jié)為什么要吃月餅
      中秋吃月餅的寓意是“團(tuán)圓”。月餅又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,最初月餅是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。

      中秋吃月餅的起源和含義 吃月餅預(yù)示著什么

      中秋吃月餅的起源和含義 吃月餅預(yù)示著什么
      中秋吃月餅的起源與含義可以追溯到古代,與祭奉月神的習(xí)俗有關(guān)。最初,月餅是用來(lái)祭供月神的祭品。在漢代,已有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但那時(shí)并不是節(jié)日食品。古代每逢中秋,人們會(huì)用精制的糕餅來(lái)祭供月神,祭供完畢之后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團(tuán)圓。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時(shí)期,史籍中沒(méi)有十分確切的記錄。但據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。
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