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　　白露是中國二十四節(jié)氣中的一個，通常出現在公歷的9月7日或8日，標志著秋季逐漸深入。白露的意思是指天氣逐漸轉涼，露水開始出現，白天和夜晚的溫差增大。那么，白露節(jié)氣吃什么食物？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　白露吃什么

　　在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生，飲食養(yǎng)生以生津潤肺為主。宜多吃些生津養(yǎng)肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、馬蹄、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等。

　　吸煙者秋季除要多吃養(yǎng)肺的食物外，還需經常吃一些富含維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、維生素。還需經常吃一些富含維生素的食豆芽、白菜、植物油等，以補充維生素。

　　白露時節(jié)怎么養(yǎng)生

　　白露時節(jié)，早晚溫差較大，所以一定要注意穿衣?！鞍茁豆?jié)氣勿露身”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，如果打赤膊就容易著涼。在飲食上也得多多注意?！峨y經》記載：“人賴飲食以生，五谷之味熏膚（滋養(yǎng)皮膚），充身，澤毛。”意指在這一節(jié)氣要預防秋燥，因為燥邪傷人。要預防秋燥，可適當食用一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥。

　　白露的習俗

　　啜米酒：

　　湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。直到二十世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

　　祭禹王：

　　生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時一周。

　　吃龍眼：

　　福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

　　十樣白：

　　在浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食后可滋補身體，去風氣（關節(jié)炎）。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。

　　綜上所述，白露時節(jié)適合吃的食物有雪梨、甘蔗、柿子、馬蹄、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等。