七夕中國人吃什么食物 七夕節(jié)有哪些習(xí)俗
2023-08-09 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
在中國,七夕節(jié)經(jīng)歷史發(fā)展,被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情傳說,使其成為了象征愛情的節(jié)日。在這天,人們還會享用一些特別的食物。那么,那么,七夕節(jié)中國人通常要吃什么呢?跟著天奇小編一起來看看吧!
七夕中國人吃什么食物
1、巧果:巧果是七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,又叫“乞巧果子”,款式極多。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院,全家人圍坐,品嘗做“巧果”人的手藝。
2、酥糖:七夕民間一些糕點(diǎn)鋪會制作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又叫做“送巧人”,民間認(rèn)為,吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。
3、巧巧飯:山東七夕這天要吃巧巧飯,乞巧的風(fēng)俗是:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動以后,聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
4、花瓜:手巧的女子會將瓜果雕刻成奇鳥異狀,或者在瓜果表面浮雕圖案,用來拜織女、待客等,稱為“花瓜”。
5、食五子:五子是指瓜子、花生、紅棗、桂圓、榛子,七夕節(jié)“拜織女”的祭拜供品中,五子是必不可少的。焚香拜祭后,這些貢品也就成為宵夜食物。
6、雞:傳說牛郎織女每年只有在七夕這天才能“鵲橋相會”,當(dāng)雄雞報(bào)曉時(shí),他們就得分開。人們就在七夕這天宰雞,意為沒有公雞報(bào)曉,牛郎織女就不會分開。
7、巧芽面:在七夕節(jié)這一天,人們會食用巧芽面。主要的原材料便是綠豆芽和著肉絲一起炒,再加水煮沸,放入調(diào)味料做成豆芽湯,然后抓面一碗面條,將豆芽湯澆上即為“巧芽面”了。
8、蠶豆:福州地區(qū)七夕節(jié)有分豆結(jié)緣的習(xí)俗。每年七月初七,親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆,“蠶”與福州方言里的“纏”諧音,意為把好事緊緊纏住。
七夕節(jié)有哪些習(xí)俗
1、接露水
浙江農(nóng)村,流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時(shí)的露水是牛郎織女相會時(shí)的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
2、斗巧
七夕斗巧,判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法,主要有“穿針乞巧”、“喜蛛應(yīng)巧”、“對月穿針”、“輸巧”、“蘭夜斗巧”和“投針驗(yàn)巧”等幾種形式。
3、游七姐水
民間傳說七夕節(jié)天上的七位仙女會下凡到河流中洗澡,這時(shí)的河水因沾了仙氣,人們洗了不但會帶來桃花運(yùn),還可以預(yù)防疾病。在廣西百色、靖西等民間認(rèn)為,農(nóng)歷七月初七這一天的水是非常圣潔干凈的,七夕的水既可以驅(qū)邪避病,又能使其愛情美滿、生活幸福。這個(gè)習(xí)俗和當(dāng)?shù)仄呦膳路蚕丛璧膫髡f有關(guān)。
4、為牛慶生
舊時(shí)兒童會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,又叫“賀牛生日”。因?yàn)閭髡f西王母用天河把牛郎織女分開后,老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女,讓牛郎把它的皮刨下來,駕著它的牛皮去見織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神,便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
5、拜神
粵西部分鄉(xiāng)村有在七月七日做籺拜神的習(xí)俗。根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗,人們先拜廟里的“老爺”(菩薩),再拜土地公。拜神的貢品一般有籺、三茶五酒、水果等。
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