蘑菇的意思 蘑菇的意思是什么
2022-01-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
蘑菇，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，讀音為mó ɡū。蘑菇的意思是指某些可以食用的真菌，特指口蘑。口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。
由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。口蘑是直接食用的名貴真菌，主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳?？谀⒂脕?lái)清燉、紅燒、做湯均可，肉質(zhì)細(xì)嫩醇厚，味道鮮美，有素中之葷的美稱。
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